#新莊
新莊最狂拉麵明天正式回歸!
堪稱新莊地標的熊越岳睽違3.5月後終於要正式營業了,藍色日式屋台裡販售的是最道地的日本風味拉麵,我最愛濃湯系列,加上獨具一格的叉燒飯,是讓人回味不已的好滋味。
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在新莊幸福路熙來攘往的街道上,JC Park食尚廣場騎樓底下,有著這麼一座溫暖系的拉麵屋台,藏藍色的布幔與日系燈籠十足吸睛外,屋台裡販售的是道地的日本風味拉麵。
傍晚街道上亮起燈,熊越岳也正式點燈開始營業,人們下班後需要的溫暖以及需要消弭的疲憊,或是夜裡想要一點消夜填滿空虛的胃,也都在這一碗碗拉麵中得到滿足。
在這裡吃拉麵加麵加湯不加錢,也會視客人的口味調整鹹淡度與麵的軟硬度,店主小熊的料理魂完整注入在一碗碗的拉麵間,我總覺得新莊幸福路的夜晚不黑, 因為煮麵的店主小熊, 眼裡閃耀著光。
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